Thaifun.pl – miejsce stworzone z miłości do kuchni azjatyckiej to przestrzeń, w której aromaty Azji łączą się z miłością do jedzenia. To portal, który narodził się z kulinarnej ciekawości, aby pokazać orientalne jedzenie w najciekawszej formie. Zobacz: Street food z regionu Azji Południowo-Wschodniej i Azjatycka kuchnia uliczna w Polsce. Na stronie Thaifun.pl odnajdziesz setki przepisów, podpowiedzi oraz historii, które wprowadzą Cię do barwnego świata chińskich dim sum, ale także domowych noodle. To przestrzeń, w którym domowy amator gotowania odnajdzie się bez problemu i znajdzie coś dla siebie.
Po co powstał Thaifun.pl
Naszą główną wizją jest udowodnienie, że smaki z Azji mogą być osiągalne w każdej kuchni, a egzotyczne dania można przygotować bez skomplikowanych technik. Thaifun.pl to kompas po kuchniach Azji, który pokazuje krok po kroku, jak spokojnie oswoić przyprawami, sosami i składnikami.
Chcemy, aby zarówno początkujący, jak i zaawansowany czytelnik, który trafia na Thaifun.pl, od razu poczuł:
chęć działania do eksperymentowania w kuchni,
spokój, że kroki są logiczne i zrozumiałe,
radość z udanego dania.
Czym się różni nasz blog od innych
Thaifun.pl to nie tylko kolekcja dań. To dopieszczony blog, w którym każdy wpis jest tworzony z sercem.
Na stronie odkryjesz m.in.:
Tradycyjne przepisy z kuchni chińskiej,
Autorskie wariacje znanych dań,
Praktyczne poradniki po orientalnych przyprawach,
Wskazówki zakupowe dotyczące sosu sojowego, past curry, ramen noodles, tofu, kimchi,
Relacje z podróży kulinarnych z miast takich jak Bangkok, Tokio, Hanoi.
Każdy tekst łączy w sobie solidną dawkę praktycznych informacji, osobiste spojrzenie oraz wizualne smaczki, które powodują, że od razu chce się gotować.
Do kogo kierujemy nasz blog
Thaifun.pl jest przeznaczony dla wszystkich, którzy kochają jedzenie. Niezależnie od tego, czy jesteś:
początkującym kucharzem,
fanem sushi, ramen i curry,
ambitnym amatorem,
turystą, który chce odtworzyć ulubione dania z podróży,
na naszej stronie znajdziesz coś dla siebie. Nasze artykuły są przygotowane z myślą o czytelniku, z konkretnymi ilościami składników i prostą kolejnością działań.
Orientalne smaki w Twoim domu
Jednym z głównych założeń Thaifun.pl jest udowodnienie, że azjatyckie potrawy świetnie pasują w codzienne gotowanie. Dlatego udostępniamy zarówno:
ekspresowe dania na obiad w tygodniu,
wieloskładnikowe potrawy na weekend,
inspiracje na imprezy,
lekkie sałatki inspirowane kuchnią tajską.
Tym samym pokazujemy, że kuchnia azjatycka to nie tylko dim sum i pad thai, ale także proste ryżowe miski, które nawet początkujący z powodzeniem ugotuje w domu.
Orientalne półki w Twojej kuchni
Wielu osób boi się orientalnymi przepisami, bo wydaje im się, że składniki są trudno dostępne. Na Thaifun.pl rozbijamy ten mit. W naszych poradnikach wyjaśniamy:
Co odróżnia pasty curry,
Do czego dodawać makarony ryżowe i pszenną ramen,
W jakich sklepach znaleźć azjatyckie przyprawy,
W jaki sposób trzymać produkty w słoikach i butelkach, aby nie traciły aromatu.
Dzięki temu Twoja spiżarnia stopniowo staje się w domową wersję azjatyckiego marketu, a gotowanie po azjatycku staje się codzienne.
Street food, tradycja i nowoczesność
Na tej stronie łączymy duszę azjatyckich targowisk z klasyczną kuchnią regionalną oraz twistami fusion. Inspirujemy się z:
targów w Bangkoku,
japońskich ramen shopów,
wietnamskich ulicznych kuchni,
ulicznych grillów z bulgogi.
Te wrażenia zamieniamy na praktyczne wskazówki, abyś mógł odtworzyć ten autentyczny smak we własnej kuchni.
Gotowanie bez stresu
Jednym z największych atutów Thaifun.pl są rozpisane krok po kroku przepisy. Każde danie rozbijamy na etapy, dzięki czemu:
Nie zastanawiasz się, co robić najpierw,
Wiesz, w którym momencie spróbować,
Nie gubisz się w trakcie gotowania.
Do wielu przepisów uzupełniamy je o wskazówki ratunkowe, abyś spokojnie reagował(a) nawet wtedy, gdy coś się przypali. Dzięki temu kuchnia azjatycka przestaje być tajemnicza.
Blog tworzony z ludźmi i dla ludzi
Thaifun.pl to także grono pasjonatów, która komentuje i inspiruje innych. Doceniamy kontakt z odbiorcami, dlatego:
chętnie dyskutujemy,
bierzemy pod uwagę sugestie,
dzielimy się wiedzą.
Ten serwis to żywy projekt, w której każdy nowy przepis jest odpowiedzią na potrzeby czytelników.
Wróć do nas po kolejną porcję inspiracji
Jeśli marzysz o stronie, który:
uczy, jak gotować po azjatycku,
nie owija w bawełnę,
nie boi się eksperymentów i zabawy aromatami,
to nasz blog Thaifun.pl jest dokładnie tym, czego szukasz. Dodaj nas do zakładek, wracaj często, gdy:
masz ochotę na coś innego niż zwykle,
tęsknisz za smakami z podróży,
masz nastrój na coś pikantnego.
Dlaczego warto zostać z nami na dłużej
Thaifun.pl to miejsce, gdzie Azja spotyka się z Twoją kuchnią, który zachęca do wspólnego odkrywania smaków, zapachów i tekstur z różnych zakątków Azji. To mieszanka:
konkretnych receptur,
historii prosto z kuchni,
miłości do jedzenia.
Daj się porwać aromatom Azji i spraw, aby Twoja kuchnia w małą orientalną restaurację. Thaifun.pl pomoże Ci na każdym etapie, bez względu na to, czy dopiero zaczynasz, czy gotujesz od lat.
Zapraszamy na Thaifun.pl – portalu, gdzie smaki Azji ożywają na Twoim talerzu.